我院开设电子信息工程、人工智能、电子信息科学与技术、智能测控工程4个本科专业，其中包含国家和省级一流本科专业建设点、中国工程教育认证专业，是工信部电子信息产业重点领域人才培养示范单位。在研究生培养方面，负责电子信息专业类别学位点建设，设置有新一代电子信息技术、人工智能、通信工程等硕士学位专业领域，目前在校研究生200余人，并培养来华留学研究生50余名。学科平台依托湖北省“信号与信息处理”省级设岗学科，并建有“新一代电子信息与量子调控、汽车动力学”两个湖北省优秀中青年科技创新团队及十堰市科技创新团队，形成了涵盖本科至研究生多层次、贯通产学研用的高质量人才培养与科研创新体系。